Lic. Carolina Sosky

Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad del Norte.

Nutricionista especializada en NutriGenética, Obesidad, Trastornos alimentarios, Antienvejecimiento, y Nutrición deportiva.
- Asunción Medical Center, Asunción
- Sanatorio Adventista, Asunción

Docente titular de la Universidad del Norte en la Carrera de Nutrición Humana.
Coordinadora Proyecto Vitagenes (Nutrigenética), Universidad de Granada (España). Tecnología genética aplicada a la mejora de la salud y calidad de vida por medio de la Nutrición Personalizada en base al ADN del paciente, con sedes en Miami (Estados Unidos) y Granada (España).


Disertante en Congresos Nacionales e Internacionales sobre Nutrición y Nutrigenética en diversos países (Paraguay, Argentina, México, España).

Aparición en diversos medios de comunicación Nacionales (Paraguay) e Internacionales (USA) en relación a la Nutrición y Nutrigenética.

Honores y Membresías

  • Miembro de la Fundación Instituto Europeo para el Estudio de la Longevidad (Benidorm, España).
  • Miembro de la Asociación Paraguaya de Graduados en Nutrición.
  • Miembro de la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas.
  • Miembro de la Academia Latinoamericana de Medicina de Longevidad.

Especializaciones

  • Nutrigenética. Proyecto Vitagenes, España.
  • Nutrición Antienvejecimiento. Madrid, España.
  • Alimentación Fisiológica. Córdoba, Argentina.
  • Obesidad, Nutrición Clínica y Trastornos Alimentarios. Universidad Favaloro, Buenos Aires, Argentina.